Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать сразу несколько видов блюд разных стран — европейская кухня решит эту задачу. Она включает в себя широкое множество рецептов, поскольку территория Европы имеет внушительные размеры: это и Франция с ее нежными круассанами, и Италия с изысканной лазаньей, и классический греческий салат с фетой, и испанский суп гаспачо — и еще сотни блюд. Самой полезной называют средиземноморскую кухню, так как в ее основе лежит принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и повара этой кухни во многих случаях применяют для приготовления легко усваиваемое желудком оливковое масло.