Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане в темноте Dans Le Noir? вам будет предложено попробовать блюда средиземноморской кухни, что объединяет в себе особенности всех стран, находящихся на побережье Средиземного моря. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой является использование оливкового масла, специй, различных трав, и, само собой, свежих фруктов и овощей. Здесь мясо проигрывает в популярности рыбе и морепродуктам, а почти в каждом регионе готовят уникальные сорта сыра, которые могут предлагаться как закуска либо являться ингредиентом того или иного блюда.